引言
水果切片饼干，听起来是不是就让人食欲大增？这款饼干不仅制作简单，而且健康美味，是孩子们理想的小零食。下面，就让我带你一步步走进水果切片饼干的制作世界，让你轻松成为烘焙小达人！
材料准备
在开始制作之前，我们需要准备好以下材料：
- 面粉：200克
- 糖粉：50克
- 黄油：100克
- 鸡蛋：1个
- 水果：适量（如苹果、香蕉、橙子等）
- 蜂蜜或糖浆：适量（用于涂抹水果）
制作步骤
步骤一：制作饼干面团
- 将黄油室温软化，加入糖粉，用打蛋器搅拌均匀。
- 分次加入鸡蛋液，继续搅拌均匀。
- 筛入面粉，用刮刀翻拌均匀，揉成面团。
- 将面团放入冰箱冷藏30分钟，使其松弛。
步骤二：准备水果
- 将水果洗净，切成薄片。
- 用蜂蜜或糖浆涂抹水果片，使其更加香甜。
步骤三：制作饼干
- 将松弛好的面团取出，擀成薄片。
- 用模具或刀子切割成所需形状。
- 将水果片夹在两片饼干之间。
- 将饼干放入预热至180°C的烤箱中，烘烤10-15分钟，直到饼干边缘呈金黄色。
步骤四：冷却与享用
- 将烤好的饼干取出，放在晾架上冷却。
- 待饼干完全冷却后，即可享用。
小贴士
- 选择新鲜的水果制作饼干，口感更佳。
- 水果切片可以涂抹一些蜂蜜或糖浆，增加口感。
- 饼干的面团可以加入一些奶粉或可可粉，制作不同口味的饼干。
- 烤饼干时，注意观察饼干颜色，避免烤焦。
结语
水果切片饼干制作简单，美味又健康，是孩子们理想的小零食。快来试试吧，让你的孩子们爱上这份美味吧！