在日常生活中，外卖已经成为许多人的选择，尤其是忙碌的上班族和学生。然而，315晚会曝光了饿了么平台存在的食品安全问题，这让不少人对外卖的安全性产生了担忧。本文将揭秘外卖食品安全问题，并提供一些安全点外卖的建议。
一、外卖食品安全问题揭秘
1. 餐厅卫生状况堪忧
曝光显示，部分参与饿了么合作的餐厅卫生状况令人堪忧。厨房内环境脏乱，厨师操作不规范，甚至存在使用过期食材的情况。
2. 食品包装不规范
部分外卖食品在包装过程中，没有严格遵循食品安全标准，可能导致食品在配送过程中受到污染。
3. 配送员管理问题
一些配送员为了赶时间，可能会忽视食品的安全，如将热食放在冷的环境中，或将食品直接暴露在空气中。
4. 食品添加剂滥用
部分商家为了追求口感，可能会滥用食品添加剂，对人体健康造成潜在危害。
二、如何安全点外卖？
1. 选择正规餐厅
在点外卖时，要选择信誉好、评价高的餐厅。可以通过查看餐厅的卫生许可证、食品安全等级等信息来辨别。
2. 注意食品包装
在收到外卖时，要检查食品包装是否完好，是否存在破损、变形等情况。若发现包装存在问题，可及时联系商家或平台进行投诉。
3. 留意配送员行为
在点外卖时，可以向配送员询问食品是否在配送过程中受到污染。若配送员行为可疑，可拒绝接收外卖。
4. 关注食品安全信息
关注食品安全相关新闻，了解外卖行业动态，提高自身食品安全意识。
5. 自我监督
在食用外卖时，要注意观察食品的外观、气味和口感，若发现异常，应及时停止食用。
三、结语
食品安全关乎每个人的健康，点外卖时应注意以上几点，提高食品安全意识。同时，也希望饿了么等外卖平台能够加强管理，确保消费者吃得放心。在追求便捷的同时，不要忽视食品安全的重要性。