在遵化这座历史悠久的城市周边，美食文化同样源远流长。这里不仅有着丰富的历史文化底蕴，更有着各式各样的美食佳肴。以下将为您盘点遵化周边最受欢迎的10家特色饭店，让您在品尝美食的同时，也能感受到这座城市的独特魅力。
1. 遵化老字号饭店
位于遵化市中心，这家老字号饭店以其传统的家常菜闻名。招牌菜如“遵化炖鸡”、“家常豆腐”等，都是食客们赞不绝口的美味。
特色推荐：
- 遵化炖鸡：选用当地散养鸡，肉质鲜嫩，汤汁浓郁。
- 家常豆腐：豆腐软糯，搭配多种蔬菜，营养均衡。
2. 滦平特色餐馆
滦平县与遵化相邻，这家特色餐馆以滦平地方特色菜为主打，如“滦平炖鱼”、“滦平烧鸡”等。
特色推荐：
- 滦平炖鱼：选用当地鲜活鱼种，肉质细嫩，汤汁鲜美。
- 滦平烧鸡：色泽金黄，皮脆肉嫩，香气扑鼻。
3. 丰宁农家乐
位于丰宁满族自治县，这家农家乐以农家菜为主，环境优美，空气清新。
特色推荐：
- 丰宁炖羊肉：选用当地羊肉，肉质鲜美，汤汁浓郁。
- 农家小炒肉：肉质鲜嫩，搭配时令蔬菜，口感丰富。
4. 遵化特色小吃店
这家小吃店位于遵化市中心，以其地道的遵化特色小吃吸引着众多食客。
特色推荐：
- 遵化煎饼果子：外酥里嫩，口感独特。
- 遵化豆腐脑：豆腐细腻，搭配各种调料，美味可口。
5. 滦平烧饼店
这家烧饼店位于滦平县，以其香脆可口的烧饼闻名。
特色推荐：
- 滦平烧饼：外皮酥脆，内里松软，香气扑鼻。
6. 丰宁烤全羊店
位于丰宁满族自治县，这家烤全羊店以其独特的烤制工艺和美味的烤全羊而著称。
特色推荐：
- 烤全羊：色泽金黄，肉质鲜嫩，香气四溢。
7. 遵化饺子馆
这家饺子馆位于遵化市中心，以其手工制作的饺子和丰富的馅料种类受到食客喜爱。
特色推荐：
- 遵化手工水饺：皮薄馅大，汤汁鲜美。
- 饺子宴：多种馅料，满足不同口味需求。
8. 滦平豆腐脑店
这家豆腐脑店位于滦平县，以其细腻的豆腐脑和丰富的调料搭配而闻名。
特色推荐：
- 滦平豆腐脑：豆腐细腻，汤汁浓郁，调料多样。
9. 丰宁羊肉馆
位于丰宁满族自治县，这家羊肉馆以其羊肉炖品和烤羊肉而受到食客青睐。
特色推荐：
- 羊肉炖品：肉质鲜嫩，汤汁浓郁。
- 烤羊肉：外焦里嫩，香气扑鼻。
10. 遵化烧烤摊
位于遵化市中心，这家烧烤摊以其地道的烧烤风味和丰富的烧烤种类而受到食客喜爱。
特色推荐：
- 烤串：种类丰富，口味独特。
- 烤鱼：外酥里嫩，鱼肉鲜美。
在这10家特色饭店中，您不仅能品尝到地道的遵化美食，还能感受到这座城市的独特魅力。希望这份美食地图能为您带来一次难忘的美食之旅。