乐山：一座被低估的宝藏城市，出发前你必须知道的真相
最近乐山真的火了，热搜上挂了好几天，朋友圈里也在刷。很多人看完心动，收拾行李想冲。但说句实在话，乐山不是那种”来一次就够了”的地方，它值得你慢下来、仔细看、慢慢吃。
我帮那些认真做功课的朋友整理了一份超全指南，从门票怎么买、美食怎么找，到那些踩过坑的人才知道的细节，全在这儿了。
乐山大佛门票：不踩坑的购买方式
乐山大佛景区的门票，说实话，旺季买起来确实有点头疼。
官方渠道只推荐这一个：
微信搜索”乐山文旅”公众号，或者在携程、美团上提前一天预约。现场排队买票的队伍，尤其是在节假日，动辄排一小时起步，真的没必要。
门票价格是 80元/人，这个价在全国5A景区里算良心了。不过有两个细节要注意：
第一，学生票、老人票、儿童票的优惠条件。
身高1.2米以下免费，1.2-1.5米儿童票半价。60周岁以上老人凭身份证半价，70周岁以上免费。在校学生凭学生证半价。这些优惠在购票页面都能直接选择，不需要到现场再折腾。
第二，船游和大佛的区别。
很多第一次去的游客会搞混。景区大佛是走进去看的，从山脚下沿九曲栈道一路走到佛头脚下，全程大约2-3小时，能近距离感受震撼。船游是在江上远远看大佛全景，大概40分钟，适合腿脚不便或者时间紧张的人。
如果你只去一次，我强烈建议走栈道。站在佛头正下方，看着那张千年不变的表情，真的会让人沉默。那种感受，是坐船远远望一眼体会不到的。
第三个容易被忽略的点：开放时间。
乐山大佛景区一般早上7:30开门，下午5:30关门（夏季到6:00）。旺季（春节、五一、国庆）人会非常多，建议早上7:30一到就入场，这样既能避开人流高峰，又能拍出没人头的照片。下午去的话，栈道上全是人，基本只能拍人头。
乐山美食：一座为吃而存在的城市
说实话，很多人知道乐山，不是因为大佛，而是因为好吃。
乐山被称为”四川美食的隐形王者”，这个称号不是吹的。成都人排队去乐山吃美食，已经不是什么新鲜事了。下面这份清单，是我根据本地人的推荐和真实口碑整理出来的，不是那种网红营销号写的东西。
甜皮鸭：乐山的第一名片
乐山甜皮鸭是全四川最有名的鸭子做法之一。外皮酥脆带甜，肉质鲜嫩不柴，鸭皮和鸭肉之间还有一层薄薄的油脂香。
哪家最正宗？
廖排骨（总店）在乐山已经开了三十多年，几乎每个本地人都认这家。地址在张公桥美食街，排队是常态，但值得等。还有赵鸭子甜皮鸭，也是老字号，两家口味略有不同，廖排骨偏甜一些，赵鸭子偏咸香，你可以两家都试试。
怎么吃最好？
建议买整只的，让老板切片。配一碗米饭，把鸭肉撕下来盖在饭上，淋一点鸭油和甜皮鸭的卤汁，简单到离谱但好吃到流泪。
跷脚牛肉：冬天去乐山的理由
乐山人的冬日仪式感，是一碗热气腾腾的跷脚牛肉。
这名字听着有点怪，其实是因为这碗汤用了很多牛杂和牛骨，炖到软烂入味。牛肉汤底清亮但鲜味十足，配上嫩牛肉、牛杂、牛百叶，再撒一把香菜和葱花，喝一口从喉咙暖到胃里。
推荐店铺：
冯三孃跷脚牛肉，本地人从小吃到大。总店在嘉定广场附近，还开了很多分店。牛杂锅是必点的，单人套餐大概40-50元，分量很足。
还有一个隐藏吃法：加一碗米饭，把汤浇进去，牛肉碎拌饭吃，绝了。
钵钵鸡：冷锅串串的天花板
乐山钵钵鸡和别地方的冷锅串串不一样。乐山的红油是真正用菜籽油+多种香料慢火熬出来的，麻而不辣，香而不燥。鸡片、郡花、鸭肠、藕片、土豆片……什么都可以串串泡进去。
去哪吃？
叶婆婆钵钵鸡，百年老店，在嘉兴路上。红油钵钵鸡是招牌，藤椒味的也别错过，清爽微麻，夏天吃特别舒服。
注意：乐山钵钵鸡是按签签算钱的，一般一根5毛到1块不等。点的时候先问清楚价格，避免结账时尴尬。
豆腐脑：乐山的早餐灵魂
别和北方的豆腐脑比，乐山的豆腐脑是咸口的，而且配料多到离谱。
一碗正宗的乐山豆腐脑，里面应该有：嫩豆腐、木耳、黄花菜、鸡蛋丝、花生碎、榨菜粒、葱花，最重要的是那一勺红油和肉臊子。有些地方还会加卤牛肉或者炸黄豆。
值得专门去店的：
纪六孃豆腐脑（嘉兴路）、九九豆腐脑（总店在徐家巷子）。这两家都是开了几十年的老店，早上六点就开始排队，本地人的日常早餐。
建议配一个油炸糕或者烧麦，一杯盖碗茶，这才是乐山人的早晨。
其他必须尝试的小食
乐山炒粉： 乐山人对炒粉的执念很深。铁锅猛火，米粉快炒，锅气十足。推荐去通江市场附近找一家街边小店，烟火气最足。
蛋烘糕： 乐山街头随处可见的小摊。外皮酥脆，内里松软，甜口可以加奶油、红糖、花生碎，咸口可以加肉松、泡菜、土豆丝。两块一个，边走边吃，是乐山最接地气的体验。
冰粉： 夏天去乐山，冰粉是续命神器。手搓冰粉有气泡，口感比机器做的好很多。配上红糖水、山楂碎、葡萄干、花生碎、西瓜丁，一碗下肚，暑气全消。
游客常踩的坑和解决办法
作为去过多次乐山的人，我把自己和朋友们踩过的坑都整理出来了，希望能帮你避一避。
坑一：景区门口的那些”便宜票”
乐山大佛景区门口，经常有人举着牌子说”门票打折”、”内部通道”、”不用排队”。
真相： 全是假的。这些黄牛卖的根本不是正规票，很可能是伪造的或者带你看一些无关的景点。正规的购票渠道只有微信”乐山文旅”公众号和官方合作的OTA平台。
解决办法： 提前在网上买好票，不要相信任何口头承诺的优惠。
坑二：九曲栈道排队等两小时
很多人不知道，九曲栈道是乐山大佛景区最精华但也最堵的部分。
真相： 节假日排队上栈道经常要2-3小时。而且栈道很窄，一次只能通过一个人，前面有人拍照，后面就全堵住了。
解决办法： 早上7:30开门就冲进去，趁人少先走九曲栈道。下午去的话，如果排队太长，可以考虑只走到佛脚平台看看，不一定要上最顶层。
坑三：餐厅价格虚高
乐山作为旅游城市，景区周边的餐厅确实存在价格虚高的问题。
真相： 大佛景区正门口的那几条街，餐厅普遍偏贵，而且口味一般。一份普通的跷脚牛肉可能要68-88元，但在居民区的店只要40元左右，味道更好。
解决办法： 住在乐山市区（张公桥、嘉定广场一带），步行或打车去吃饭。避开景区门口的餐厅，选择本地人扎堆的小店。
坑四：天气影响体验
乐山的天气对大佛观感影响很大。
真相： 阴天或者雾霾天，大佛基本看不清楚，整个佛身灰蒙蒙的。只有晴天或者雨后初晴的时候，大佛才显得清晰壮观。
解决办法： 出发前看天气预报，选个好天气去。如果天气不好，可以考虑改期或者调整行程，先去其他景点。
坑五：打车困难
乐山不像成都那么方便打车，尤其是在张公桥美食街和嘉定广场一带，晚上高峰期打车非常困难。
真相： 滴滴和出租车在热门区域都很难叫到，尤其是在吃完晚饭的7-9点。
解决办法： 提前预约出租车，或者准备一点现金，路边拦车有时候比打车软件更快。如果住在市中心，其实步行就能解决大部分需求。
一些真心话
乐山是一个需要你用脚步去丈量、用味蕾去感受的城市。它没有大理那种刻意的文艺，也没有成都那么发达的商圈，但它有一种真实的、接地气的、让人安心的生活气息。
如果你问我为什么要去乐山，我的回答是：去吃一碗热腾腾的跷脚牛肉，去看一眼屹立千年的大佛，然后在某个不起眼的街边小店，和老板聊聊天。
这座城市值得你慢下来。
希望这份攻略对你有帮助。如果还有具体问题，随时问我，我会尽力帮你解答。祝你在乐山玩得开心、吃得满足！