在面对协商无果，对方不处理的情况时，我们可以采取以下步骤依法维护自己的权益：
1. 收集证据
首先，确保你有一系列完整的证据来支持你的主张。这些证据可能包括但不限于：
- 书面文件：如合同、协议、信函等。
- 电子证据：电子邮件、短信、社交媒体聊天记录等。
- 视听证据：录音、录像等。
- 证人证言：相关知情人的证词。
- 现场证据：如照片、报告等。
确保证据的合法性和有效性，以便在后续的法律程序中能够被采信。
2. 了解相关法律法规
在采取法律行动之前，你需要了解相关的法律法规，明确自己的权利和义务。以下是一些可能适用的法律途径：
- 《中华人民共和国合同法》：适用于合同纠纷。
- 《中华人民共和国消费者权益保护法》：适用于消费者权益受到侵害的情况。
- 《中华人民共和国民事诉讼法》：提供了诉讼程序的基本框架。
3. 尝试调解或仲裁
在正式起诉之前，可以尝试通过调解或仲裁解决争议。以下是一些途径：
- 人民调解委员会：由当地政府设立，提供非正式的调解服务。
- 仲裁机构：如中国仲裁委员会，提供专业的仲裁服务。
4. 向法院提起诉讼
如果调解或仲裁未能解决问题，你可以向法院提起诉讼。以下是诉讼的步骤：
- 起诉状：准备一份正式的起诉状，详细陈述你的诉求和理由。
- 立案：将起诉状提交至有管辖权的人民法院。
- 举证：在庭审过程中，提供你的证据来支持你的主张。
- 判决：法院会根据证据和法律规定作出判决。
5. 考虑法律援助
如果你认为自己无法承担诉讼费用，可以考虑申请法律援助。在中国，法律援助机构可以提供免费或低成本的法律服务。
6. 遵循诉讼程序
在整个诉讼过程中，务必遵循法院的诉讼程序，包括：
- 出庭应诉：按时出庭参加庭审。
- 遵守法庭规则：尊重法庭和法官，遵守法庭纪律。
7. 寻求专业法律意见
在处理复杂的法律问题时，寻求专业律师的帮助是非常重要的。他们可以为你提供专业的法律意见，帮助你更好地维护自己的权益。
通过上述步骤，你可以在依法的框架内应对不处理的情况，并尽可能地维护自己的合法权益。记住，耐心和坚持是关键，合法途径总是存在的。