无锡，这座江南水乡的明珠，不仅有着美丽的自然风光，还孕育了丰富的美食文化。八佰伴周边更是美食云集，让人流连忘返。下面，就让我带你一起探索无锡八佰伴周边那些必尝的本地特色美食小吃。
1. 油爆虾
油爆虾是无锡的特色美食之一，选用鲜活的大虾，经过油爆后，虾壳红亮，肉质鲜嫩，口感鲜美。在八佰伴周边，不少老字号餐馆都有这道菜，其中最有名的当属“三凤桥油爆虾”。
2. 鸡头米
鸡头米，又称芡实，是无锡的特色食材。它具有独特的口感和丰富的营养，既可以煮粥，也可以做汤。在八佰伴周边，有一家名为“老苏州”的餐馆，其鸡头米粥非常受欢迎。
3. 蟹壳黄
蟹壳黄是无锡的传统糕点，外皮酥脆，内馅鲜美，口感独特。在八佰伴周边的“老苏州”糕点店，你可以品尝到正宗的蟹壳黄。
4. 粽子
粽子是我国的传统节日食品，无锡的粽子更是别具一格。选用上好的糯米、豆沙、肉等食材，包裹成三角形，蒸熟后香气扑鼻。在八佰伴周边的“无锡粽子店”，你可以品尝到各种口味的粽子。
5. 鸡蛋灌饼
鸡蛋灌饼是无锡的街头小吃，口感酥脆，香而不腻。在八佰伴周边，有许多鸡蛋灌饼摊位，其中“小杨鸡蛋灌饼”最受欢迎。
6. 糖粥
糖粥是无锡的传统甜品，选用糯米、红枣、花生等食材，熬制而成。口感香甜，营养丰富。在八佰伴周边的“老苏州”甜品店，你可以品尝到美味的糖粥。
7. 红烧肉
红烧肉是我国的经典菜肴，无锡的红烧肉更是独具特色。选用五花肉，经过精心烹制，肉质酥烂，肥而不腻。在八佰伴周边的“老苏州”餐馆，你可以品尝到正宗的红烧肉。
8. 糖藕
糖藕是无锡的特色小吃，选用新鲜莲藕，切片后，加入红糖、桂花等食材，炖煮而成。口感香甜，营养丰富。在八佰伴周边的“老苏州”甜品店，你可以品尝到美味的糖藕。
总之，无锡八佰伴周边的美食小吃种类繁多，让人目不暇接。在这里，你可以品尝到地道的江南美食，感受无锡独特的饮食文化。下次来到无锡，不妨来这里逛逛，品尝这些美食吧！