厦门，这座美丽的海滨城市，以其独特的闽南文化和丰富的旅游资源闻名于世。而高崎机场作为厦门的主要航空枢纽，其周边自然也聚集了众多美食餐厅，让每一位出行的旅客都能在这里尽享美食之旅。以下是厦门高崎机场周边一些不容错过的美味餐饮店推荐。
一、闽南特色小吃
1. 沙茶面
主题句：沙茶面是厦门的传统美食，其独特的味道令人回味无穷。
支持细节：高崎机场附近有许多正宗的沙茶面馆，如“阿满沙茶面”、“厦门老沙茶面”等。这些店铺的沙茶面采用传统的熬制方法，汤汁浓郁，面条筋道，配以海鲜、豆腐等丰富的配料，口感鲜美。
2. 花生汤
主题句：花生汤是闽南地区的经典甜品，具有浓郁的香气和甜味。
支持细节：在厦门高崎机场周边，你可以品尝到各种口味的花生汤，如“花生汤大王”、“老厦门花生汤”等。这些店铺的花生汤选用上等花生，经过长时间的熬制，口感绵软，香甜可口。
二、海鲜美食
1. 海蛎煎
主题句：海蛎煎是厦门的特色小吃，以其金黄酥脆的口感和鲜美的海蛎汁液深受欢迎。
支持细节：在机场周边的“阿豪海蛎煎”、“老厦门海蛎煎”等店铺，你可以品尝到新鲜海蛎制成的美味海蛎煎。外皮金黄酥脆，内里嫩滑多汁，搭配特制的甜辣酱，味道极佳。
2. 鱼丸汤
主题句：鱼丸汤是闽南地区的传统美食，以其鲜美的汤底和弹牙的鱼丸著称。
支持细节：在机场周边的“厦门鱼丸汤”、“老街鱼丸汤”等店铺，你可以品尝到正宗的鱼丸汤。选用新鲜鱼肉制作鱼丸，口感弹牙，汤底清澈鲜美，让人回味无穷。
三、甜品饮品
1. 芋圆
主题句：芋圆是闽南地区的特色甜品，以其Q弹的口感和浓郁的芋香深受喜爱。
支持细节：在机场周边的“老厦门芋圆”、“芋圆世家”等店铺，你可以品尝到各种口味的芋圆。选用优质芋头制成芋圆，搭配红豆、花生等配料，口感Q弹，甜而不腻。
2. 榴莲酥
主题句：榴莲酥是东南亚地区的特色美食，以其独特的榴莲香味和酥脆的口感受到广泛喜爱。
支持细节：在机场周边的“榴莲王”、“榴莲王子”等店铺，你可以品尝到新鲜榴莲制作的榴莲酥。酥皮酥脆，榴莲馅料丰富，口感层次分明，是解馋佳品。
厦门高崎机场周边的美食众多，无论你是出行的旅客还是来厦门旅游的游客，都可以在这里找到自己喜欢的美食。希望本文的推荐能帮助你度过一段美好的美食之旅。