吉林市，这座充满历史底蕴的城市，不仅有着美丽的自然风光，更有着丰富的街头小吃文化。在这里，你可以品尝到各种地道美食，让人回味无穷。下面，就让我们一起盘点一下吉林市那些让人垂涎欲滴的街头小吃吧！
1. 烤冷面
烤冷面是吉林市的特色小吃之一，以其独特的口感和丰富的配料深受食客喜爱。将冷面烤至两面金黄，再加上各种调料，如辣椒、芝麻酱、蒜泥等，口感鲜美，令人回味。
2. 炒年糕
炒年糕是吉林市的传统小吃，选用新鲜年糕，搭配鸡蛋、肉丝、豆芽等食材，炒制而成。年糕软糯可口，搭配丰富的配料，让人食欲大增。
3. 炸鸡架
炸鸡架是吉林市街头常见的一种小吃，选用新鲜的鸡架，裹上面糊，炸至金黄酥脆。外酥里嫩，香气扑鼻，是许多人喜爱的美食。
4. 烤串
烤串是吉林市夜市的特色之一，各种食材串在竹签上，如烤肉、烤蔬菜、烤豆腐等。烤串香气四溢，口感鲜美，是夜宵的首选。
5. 炒鸡杂
炒鸡杂是吉林市的一道传统小吃，选用鸡心、鸡肝、鸡肠等食材，搭配辣椒、蒜泥等调料炒制而成。口感鲜美，营养丰富。
6. 炖肉粉
炖肉粉是吉林市的一道特色早餐，选用新鲜猪肉、粉条等食材，炖煮而成。汤汁浓郁，肉质鲜嫩，粉条软糯，是许多人喜爱的美食。
7. 炸酱面
炸酱面是吉林市的传统面食，选用新鲜面条，搭配炸酱、黄瓜丝、豆芽等食材。炸酱香浓，面条劲道，是许多人喜爱的美食。
吉林市的街头小吃种类繁多，每一种都有其独特的风味。在这里，你可以尽情品尝各种美食，感受这座城市的独特魅力。下次来到吉林市，不妨尝试一下这些地道美食，相信一定会让你回味无穷！