在湖州，解决侵权纠纷通常可以通过以下几种途径：
1. 法律途径
1.1 起诉至法院
当侵权行为发生时，受害者可以选择将案件起诉至湖州市人民法院。法院会根据《中华人民共和国民事诉讼法》的规定，对案件进行审理，并作出相应的判决。
1.2 申请仲裁
如果侵权纠纷涉及合同关系，受害者还可以选择仲裁作为解决途径。湖州市设有仲裁委员会，可以提供专业的仲裁服务。
2. 调解途径
2.1 人民调解
人民调解是解决侵权纠纷的一种非诉讼途径，它依托于社区、村委会等基层组织，通过调解员的调解，促使双方达成和解。
2.2 行政调解
行政调解是指由行政机关主持，对侵权纠纷进行调解。在湖州，可以寻求当地市场监督管理局、消费者协会等部门的行政调解。
2.3 专业调解机构
2.3.1 湖州市人民调解中心
湖州市人民调解中心是专门从事人民调解工作的机构，提供专业的调解服务。它具有以下特点：
- 专业性：调解员经过专业培训，具备丰富的调解经验。
- 中立性：调解过程公正、中立，不偏袒任何一方。
- 效率高：调解周期相对较短，可以快速解决纠纷。
2.3.2 湖州市仲裁委员会
湖州市仲裁委员会提供仲裁服务，其优势在于：
- 权威性：仲裁裁决具有法律效力，一旦作出，双方必须履行。
- 保密性：仲裁过程保密，保护当事人的商业秘密和个人隐私。
- 国际化：仲裁规则与国际接轨，便于处理涉外仲裁案件。
3. 选择专业调解机构的建议
3.1 了解机构背景
在选择调解机构时，首先要了解机构的背景，包括成立时间、调解员资质、成功案例等。
3.2 考虑调解效率
调解效率是选择调解机构时需要考虑的重要因素。一般来说，专业调解机构的调解效率较高。
3.3 关注调解费用
调解费用也是选择调解机构时需要考虑的因素。不同机构的收费标准可能有所不同，可以根据自身经济状况进行选择。
3.4 评估调解结果
在选择调解机构时，可以咨询已在该机构调解过的当事人，了解调解结果是否满意。
总之，在湖州解决侵权纠纷，可以选择法律途径或调解途径。在选择专业调解机构时，要综合考虑机构的背景、调解效率、费用和调解结果等因素，以确保纠纷得到公正、高效的解决。