亲爱的家长们，孩子们总是对各种美味的饼干情有独钟，但是市售的饼干往往含有较多的添加剂，不利于孩子的健康。今天，我要给大家分享一款孩子喜欢的石榴味饼干的自制健康食谱，让你在家就能轻松制作出美味又健康的饼干，让孩子们尽情享受美食的同时，也能吃得安心。
材料准备
主料
- 中筋面粉：200克
- 无盐黄油：100克
- 糖粉：50克
- 鸡蛋：1个
辅料
- 石榴粉：10克
- 泡打粉：5克
- 盐：少许
工具
- 搅拌碗
- 搅拌器
- 饼干模具或刀片
- 烤箱
制作步骤
步骤一：准备材料
将中筋面粉、无盐黄油、糖粉、鸡蛋、石榴粉、泡打粉和盐准备好，放在容易操作的地方。
步骤二：混合黄油和糖粉
将无盐黄油室温软化后，加入糖粉，用搅拌器搅拌均匀，直至黄油和糖粉充分融合，呈现淡黄色。
步骤三：加入鸡蛋
将鸡蛋打散后，分次加入黄油和糖粉的混合物中，每次加入后都要搅拌均匀，直至鸡蛋完全吸收。
步骤四：筛入面粉
将中筋面粉、石榴粉、泡打粉和盐混合均匀，筛入黄油和糖粉的混合物中，用刮刀翻拌均匀，直至形成面团。
步骤五：分割面团
将面团分割成大小均匀的小面团，用手轻轻搓圆。
步骤六：模具塑形
将小面团放入饼干模具中，或者用刀片切割成喜欢的形状。
步骤七：预热烤箱
将烤箱预热至180℃，放入烤盘，中层烤制。
步骤八：烤制饼干
将饼干放入预热好的烤箱中，烤制10-15分钟，直至饼干边缘呈金黄色。
步骤九：取出饼干
将烤好的饼干取出，放在晾架上冷却。
注意事项
- 黄油要选择无盐黄油，这样制作出来的饼干更加健康。
- 石榴粉可以根据个人口味适量增减，不要过多，以免影响饼干的味道。
- 烤制时间根据烤箱实际情况调整，以免烤糊。
总结
这款石榴味饼干制作简单，口感酥脆，非常适合孩子们食用。通过自制饼干，家长们可以更好地控制食材，确保孩子的饮食健康。快来试试这款美味的石榴味饼干吧！