在这个充满挑战和机遇的时代，青少年在成长过程中可能会遇到各种不公平的待遇。当面对年龄相差较大的成年人，如题目中提到的35岁大叔，16岁的少年如何依法维护自身权益，成为了关键问题。以下是一些具体的建议和步骤，帮助青少年在遇到类似情况时，能够勇敢地站出来，依法保护自己的合法权益。
了解自己的权益
首先，16岁的少年需要明确自己的权益。根据《中华人民共和国未成年人保护法》，未成年人享有生存权、发展权、受保护权、参与权等基本权利。了解这些权利是维护自身权益的基础。
生存权
生存权包括生命权、身体权、健康权等。任何人都无权侵犯未成年人的生命健康。
发展权
发展权指未成年人有权接受教育、参与社会活动，以及享有成长所需的各种条件。
受保护权
受保护权意味着未成年人有权在受到侵害时，得到法律的保护。
参与权
参与权是指未成年人有权表达自己的意见，参与与自己相关的决策。
收集证据
在遇到权益受损的情况时，少年需要收集相关证据。证据可以是文字、图片、录音或视频等，用以证明自己的权益受到了侵害。
文字证据
如合同、协议、通知等书面文件。
图片证据
如受伤的照片、现场的照片等。
录音证据
如对方承认侵害行为的录音。
视频证据
如监控录像、现场拍摄的视频等。
寻求帮助
收集到证据后，少年可以寻求以下途径的帮助：
家长或监护人
首先，应告知家长或监护人，寻求他们的支持和帮助。
学校
如果问题发生在学校，可以向学校相关部门反映情况。
社会组织
可以向青少年维权组织、法律援助机构等寻求帮助。
法律援助
如果经济条件允许，可以寻求专业律师的帮助。
正式投诉
在收集证据和寻求帮助的基础上，少年可以采取以下步骤进行正式投诉：
投诉对象
根据具体情况，投诉对象可以是侵权人、所在单位、相关管理部门等。
投诉方式
可以通过书面投诉、电话投诉、网络投诉等方式进行。
投诉内容
在投诉中，应详细描述事件经过、侵权事实、自己的权益受损情况等。
法律途径
如果上述途径无法解决问题，少年可以考虑采取法律途径：
起诉
向人民法院提起诉讼，要求侵权人承担法律责任。
调解
在起诉前，可以尝试通过调解解决纠纷。
仲裁
如果双方同意，可以申请仲裁机构进行仲裁。
结语
面对年龄相差较大的成年人，16岁的少年在维护自身权益时，需要保持冷静、理智，依法行事。通过了解自己的权益、收集证据、寻求帮助、正式投诉和法律途径，少年可以勇敢地站出来，捍卫自己的合法权益。在这个过程中，家长、学校、社会组织和司法机关都应给予必要的支持和帮助，共同营造一个公平、正义的社会环境。